城宝 薫 氏
株式会社テーブルクロス 最高経営責任者CEO

私たちはレストラン予約の専用アプリ「Tablecross」（テーブルクロス）やグルメプラットフォーム「byFood.com」（バイフード・ドットコム）を開発し、サービスを提供しています。特徴的なのはその仕組みで、ユーザーがレストランの予約をする度に、一定額が発展途上国の子どもの給食支援や学習支援に回るようになっています。レストランで美味しい食事を食べるごとに、栄養価の高い食事と食事の楽しさを子どもたちと共有できるサービスです。

2014年の設立以降、契約レストランの数は4000軒を超えました。また、途上国の子どもたちに寄付された食事は30万食に上ります。

これまで私たちが蓄積した食に関するデータを軸に、現在は飲食店やレストランブランドへのコンサルティング、農林水産省や地方自治体と協業したプロモーション活動なども手がけています。2018年には将来のインバウンド需要も見込み、英語でのサービス展開もスタートしました。

事業を立ち上げたばかりの頃は、想いばかりが先行してしまって、思うように作りたいサービスが出来上がりませんでした。アプリを作るための技術や、経験も全くなくて。ですが、なんとかして自分のやりたいことやビジョンをしっかりと自分の言葉にして周囲に伝えていくうちに協力者が増え、少しずつ前に進むことができたように思います。

とはいうものの、最初はまさに失敗の連続。途中からは気持ちを切り替えて「どうせ失敗するなら、はやく失敗するようにしよう」と決め、PDCAサイクルをとにかく早く回すことに意識を向けていきました。

自分の想いややりたいことを人に伝えるのは、すごく難しいことです。ですが、言語化しなければ何も始まりません。時間がかかっても失敗しても良いので、私の場合は「言葉にする」ことから逃げずに向き合ってきたことで、次第にサポートしてくれる仲間が増えてここまで辿り着くことができました。

ですので、皆さんも、焦らなくて大丈夫です。難しくても逃げることなく自分自身のアイデアや想いを人に伝えることを大切にしていったら、目指すべき姿にどんどん近付けると信じています。